Beberapa pekan ini, para mahasiswi lagi rame- ramenya Lomba Masak, dari Mulai Lomba Masak nasi Goreng, Masak dari Singkong, Lomba Masak Sayur Bening, Buat minuman Es Palu Butung de el..el. Ahad kemarin, ada seorang adik kelas yang tiba- tiba telpon, “ Mba, punya talenan? boleh pinjem? buat lomba masak di BEM, ga ada yang bisa di pinjem talenannya..” Untungnya tante punya dua telenan, akhirnya talenan itu pun diajaknya mampir ke BEM MIPA, dalam Rangka KARTINI-an. Ibu kita yang satu itu, yang terkenal dengan bukunya ” Dari Kegelapan Menuju Cahaya “, ya itu adalah judul asli yang dimaksud KARTINI berasal dari ayat Minadzulumati ilan nur, bukan “Habis Gelap Terbitlah Terang” yang salah diterjemahkan. Kasihan ibu kita Kartini, tapi kali ini aku tak bermaksud membahasnya.
Back to the topic, ehm… Ya, banyak orang yang bilang, seorang wanita minimal harus bisa memasak. Dan sepertinya ibu cukup sukses menularkannya padaku, meskipun masakan anaknya tak selezat masakan ibu yang dimasak penuh cinta [so sweet..]. I luv cooking. Masak apa aja yang bisa dimasak, karena pada dasarnya bahan makanan yang halal dan thoyib insyaAllah memungkinkan untuk dimasak.
Pernah suatu hari, pulang kuliah, laper, ga sempet beli makan siang, mo ke warung jauh.. Ah, masuklah aku ke dapur, dan menemukan dua buah Labu Siam [jipang = jawa ; waluh= sunda]. Tanpa ba- bi- bu, aku langsung mengolahnya menjadi se- lodor Tumis Jipang Wortel. Langsung deh disantap, pun dengan tante yang baru aja pulang kantor, langsung menyendok tumisan itu. Sampe akhirnya,
” Teh, lihat jipang saya? Soalnya seingat saya masih ada 2 di kulkas..”
Waduh, jangan- jangan jipang yang barusan.. bukan punya tante untuk dimasak, dan ternyata.. Memang benar jipang itu bukan milik tante yang harus kumasak tapi milik babysitter sepupu yang akan di JUS untuk ramuan DIET. Dan satu lagi, kata tante, JIPANG itu special dibeliin mas- mas yang ditaksir si mbak untuk di JUS. MAaP sodara- sodaRA, sungguh tak bermaksud. Jipang punya tante, malah belum ada, karena si Mas yang tadi malah beli LABU untuk di kolak. [ada- ada saja...]
Smoga tak terulang! Saking senengnya sama ni kegiatan, biasanya meluangkan diri di pagi hari untuk melancong ke warung sayur terdekat di sekitar Jalan Kaliurang, sambil jalan- jalan pagi ato olah raga bersama si PoLy- ku [eh udah punya nama tuh sepeda!]. Nah, buat temen- temen yang berdomisili di sekitar Jakal, ni ada beberapa referensi untuk belanja sayur.. [apa coba?! ga papa, sapa tau karena promosi dapet diskon..]
- klo mw belanja jam 6an, ada di sekitar hotel vidi 2 depan rumahnya PPAT, ada 2 yang jualan ibunya pake sepeda motor, harga nya lebih mahal dari pada ibu- ibu yang jual sayur di sepeda ontel.. [mungkin karena harus dihitung untuk beli bensin juga]
- klo yang lebih murah ada di deket Vidi 3, dari warung PINK belok ke kanan, nah ada dua warung sayur yang cukup besar plus murah udah gitu bisa pesen klo barangnya ga ada, lumayan ngirit dari pada ke pasar.. Belinya bisa eceran..
- Nah Klo kesiangan jam 9 ada lagi yang jualan di warungnya ibu pink, bapa- bapa.
- klo ga rencana belanja pagi- pagi, ketok aja rumah ibu yang jual sayurnya. []
Awalnya masak bukan hobby, tapi karena memang kebutuhan. Berawal dari lidahku yang kurang terbiasa menyantap makanan “JAWA” yang cenderung lebih manis tapi pedas dan bumbunya yang ‘berat’ di lidah, aroma bawang putihnya juga cukup pekat. Nah, sejak saat itu paririmbon dari ibu, menjadi salah satu kitab pertama saat memasak. Dan alhamdulillah, kata orang rasa nya ga [jauh] beda sama masakan beliau.
Ada yang punya hobby yang sama? Klo ada yuks masak bareng, tapi belanja nya pake uang masing- masing, ato mau beliin bahan masakannya? [dengan senang hati..].
Beberapa waktu lalu, dapet subsidi 3 sisir pisang. Sorenya kami beraksi buat PISANG KEJU COKLAT, hanya sekitar 1/2 jam hidangan sudah tersaji. Nikmat bukan, dapet GRATISAN pula.
Yang terbaru buat Puding Kopyor, yang benar- benar butuh kesabaran. Diriku berencana buat puding kopyor, semua bahan sudah terkumpul, tapi harus bersabar, karena tak bisa langsung buat, karena tiba- tiba terserang masuk angin [uhuk..], walhasil tuh puding baru dibuat jam 2 siang dan pas acara ba’da ashar, puding itu blom mengeras.. Biar lebih segar, ku titipkan di lemari Es-nya tante.. dan besoknya pas mo disajikan, sungguh kaget bukan main, puding itu tak lagi berbentuk…
“SAPA yang NgRuSAk Puding Mima??” sudah kukira, pelaku nya tak lain adalah kakak atau adek yang tak sengaja buka kulkas.
“Aku, tapi aku gak sengaja, tadi aku cuma mau bantu mima potong- potong pudingnya tapi ga bisa, jadinya BAGUS kan??”
Bagus banget pikirku, tapi potongannya itu terlalu abstrak, sampe, sampe tak lagi berupa persegi atau bangun ruang beraturan.. Tapi masih bisa disantap.. Apalagi disajikan dnegan sirup pandan jadi mirip- mirip es BUBLE deh.. [ngarep..]
I luv cooking. Apalagi klo bahannya di subsidi ato gratisan, tapi tetep aja yang paling puas masak hasil keringat sendiri [?! maksudnya... usaha sendiri, uang sendiri]. Sempet kepikiran buka usaha makanan khas sunda di Djogja [semi menghayal..], tapi ga ada follow up, hanya rencana, butuh modal keberanian dan keyakinan. Ah may be someday.. Ada yang mau joinan? []. Jadi inget ditawarin salah seorang boz [hmm?], mau di modalin? Hatur nuhun ah, teukedah repot- repot, secara buat usaha ga semudah itu.. Tapi boleh juga sih, “Bantu HADE menyukseskan program nya di JAWA BARAT, 1000 Lapangan Pekerjaan untuk Masyarakat!! Amanah juga neyh..” Kata seorang teman.
Yup! Smoga esok, hobby itu tak hanya jadi hobby pribadi tapi lebih bermafaat untuk ummat, amiin Allahumma amiin. Bukankah Allah telah menganugrahkan seisi bumi ini untuk kehidupan manusia? Untuk kemaslahatannya? Juga untuk dimanfaatkan sebaik- baiknya.